鶏卵饅頭＠島根益田市の和菓子・鶏卵堂
オセロをめくるアニメーションを公開した私は催事で購入することができました。
益田の名物・鶏卵饅頭です。
・鶏卵饅頭
島根益田市の和菓子・鶏卵堂の鶏卵饅頭 
島根益田市の和菓子屋・鶏卵堂の場所 
益田の名物・鶏卵饅頭 
鶏卵饅頭チョコレートもある鶏卵堂はカスタードも 
「通常タイプ」と「真空パックタイプ」がある鶏卵饅頭
創業当時から変わらぬ製法を貫いてきた和菓子屋さんの素朴ながらも美味しい饅頭です。
こぶりでふわふわに焼き上げたカステラ生地と、主張しすぎない、しかしコクのある白あんの相性は抜群。
一気に4個ぐらいは食べられます。この飽きの来ない味は、長年愛されている理由がわかります。おやつとして、また益田土産としても最適。
鶏卵饅頭チョコレートや、カスタード味も食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。