信玄餅@山梨の金精軒

2024年1月19日

お土産でいただきました。創業は明治35年という金精軒さん。

身延のお山に登った日に、会社の社長も山梨に行っていたとか。ニアミスでしたね。

・信玄餅

信玄餅はマチガイナイお土産ですね。黒蜜ときな粉のコンビネーションは最高。

くれぐれも口で吸うようにきな粉を食べてはいけません。むせる原因ですね。

きな粉と餅、それに黒蜜を風呂敷の上に広げ、揉む裏技的な食べ方もあるようですが、風呂敷にきな粉がへばりつくこと請け合いです。もったいないので、そのまま食べましょう。

ごちそうさまでした。

台ヶ原金精軒 本店和菓子 / 長坂駅
その他総合点★★★☆☆ 3.8