伝承ゆべし(ごまゆべし、くるみゆべし、お茶ゆべし)@山形市鈴川町の作和庄・本店

2024年5月10日

めくるミク動画を公開した私が山形出張で購入したお土産。

もともと柚餅子(ゆべし)はクルミの餅菓子。作和庄さんはくるみ味の他、ごま味、お茶味の3つの味があります。

いつも頂いているこの伝承ゆべしの他に、あんこ入りのゆべしも実食したことがあります。

・ごまゆべし
・お茶ゆべし
・くるみゆべし

くるみゆべしは昔ながらの素朴な味で、もちもちして美味しい。
なんでも、厳選された山形米と蔵王山系の冷水を使用して作られているとか。

お茶ゆべしは笹餅のような風味があって、いまどきのお味ですね。

ごちそうさまでした。

作和庄 本店大福 / 北山形駅
その他総合点★★★☆☆ 3.7