2023年6月23日
催事で購入することができました。四国地方で人気の和菓子屋・畑田本舗さん。
どら焼きを購入しました。
・どら一
畑田本舗・成合店の場所
畑田本舗のどら一は伯方の塩
ハタダ栗タルトも有名な畑田本舗
まったりとしたバタークリームの中に、甘みを引き立てるぐらいな塩味を感じます。なんでも、伯方の塩を使用しているとかで、絶妙な配合です。さくらんぼに塩をかけて食べると甘味が増すと同じ要領ですね。
どら一の他にも、ハタダ栗タルト、焼きたてバームクーヘンも人気とか。
ごちそうさまでした。
畑田本舗 成合店 （和菓子 / 太田駅（高松）、一宮駅、伏石駅）
その他総合点★★★☆☆ 3.7
