グランリュクス＠ブールミッシュ・銀座本店
ギフトでいただきます。銀座に本店を構える洋菓子店・ブールミッシュさん。
フィナンシェ系のケーキのセット、グランリュクスです。
・いちごケーキ
・フィナンシェ・マロン
・りんごバターケーキ
・フィナンシェ・ショコラ
ブールミッシュのグランリュクス 
ブールミッシュのりんごバターケーキ、フィナンシェ・ショコラ 
ブールミッシュのいちごケーキ、フィナンシェ・マロン
いちごケーキは芳醇ないちごの香りを感じつつ、しっとりといただける食感。
フィナンシェ・マロンは、香り高いフランス産のマロンクリームを使っているとか。
りんごバターケーキは、使用しているのはこちらは青森県産の林檎。果肉の食感も再現してみせています。
フィナンシェ・ショコラは、ベルギー産カカオマスでビターな味わいを実現。アーモンドパウダーもいい仕事しています。
ブールミッシュさんは間違いないですね。
グランリュクスは他にも、フィナンシェ・ピスタチオ、マドレーヌ・ブラウン、チョコオレンジケーキもある模様。ぜひ食べてみたい。
ごちそうさまでした。
ブールミッシュ 銀座本店 （ケーキ / 銀座一丁目駅、京橋駅、宝町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7